Aristea

Arabica aus Kolumbien, typische Kombination aus feiner Säure und ausgeprägtem Körper, ausdrucksvolles und fruchtiges Aroma, ein weicher und intensiver Kaffee, ganze Bohne

Herkunft und Plantage
Aristea bedeutet "die Beste" und kommt aus dem kolumbianischen Kaffeeanbaugebiet Huila, wo kleine Farmen in Familienbesitzt den Kaffeeanbau betreiben. Unberührt von Fremdeinflüssen wächst dieser Kaffee auf abgelegenen Schattenplantagen. Bäume mit großen, handförmigen Blättern liefern den benötigten Schatten. Eine sorgfältige Ernte der Kaffeekirschen und der Einsatz von reinem Bergwasser bei der Aufbereitung sorgen für eine besondere Arabica-Qualität unserer Aristea. Im Januar 2020 waren wir auf den Spuren unserer "Aristea" und haben drei Kaffeefarmen im Anbaugebiet Huila besucht - ein unbeschreibliches Erlebnis!

Charakter und Geschmack
Aristea besitzt ein sehr ausdrucksvolles und fruchtiges Aroma. Sie weist das für Kolumbien typische Zusammenspiel aus feiner Säure und ausgeprägtem Körper auf. Sie ist ein ausgewogener, weicher und intensiver Arabica-Kaffee, der jeden anspruchsvollen Kaffeegenießer begeistern wird.

Hinweis: Auf Wunsch kannst du Aristea auch frisch gemahlen bekommen - bitte schreibe uns im Feld "Deine Anmerkung zur Bestellung" eine kurze Nachricht mit Angabe deines gewünschten Mahlgrades bzw. deiner bevorzugten Zubereitungsmethode.